비주얼 천재! 내 맘대로 토핑하는 D.I.Y 아이스크림

여러분의 최애 디저트는 무엇인가요? 여름엔 시원하고 간편하게 즐길 수 있는 아이스크림을 디저트로 즐기는 분들이 많은데요. 기록적인 폭염의 불쾌함을 씻어내는 데 아이스크림만 한 처방도 없을 것 같습니다. 그렇다면 어차피 먹을 아이스크림, 내 마음대로 개성 있는 토핑으로 더욱 유쾌하게 즐겨보면 어떨까요? 형형색색 비주얼에 달콤한 맛까지 형형색색 나만의 D.I.Y 아이스크림을 만날 수 있는 아이스크림 가게를 소개합니다.
 
 
 

보는 순간 여심 저격, 시선 강탈! 비스토핑

 
 
잠원동 비스토핑
 
 
잠원동 주택가에 위치한 작은 가게 ‘비스토핑’에선 먹기 아까울 정도로 화려한 비주얼의 아이스크림을 만날 수 있습니다. 모든 재료를 원하는 대로 선택해서 ‘나만의 아이스크림’을 만들 수 있는 곳이죠.
 
나만의 아이스크림은 세 단계를 거쳐 완성됩니다. 첫 번째로 밀크, 요거트, 초콜릿 중 원하는 아이스크림의 맛을 선택합니다. 그다음 아이스크림을 담을 콘 또는 컵을 선택하는데요. 조개 모양 쿠키가 붙은 것부터 오레오 쿠키가 가득한 것까지 무려 20가지의 다채로운 콘이 준비되어 있답니다. 마지막은 아이스크림에 얹을 쿠키를 정합니다. 플라밍고, 선인장, 레터링 쿠키 등 토핑의 종류도 다양하죠. 앙증맞은 쿠키가 많아서 아이스크림 위에 토핑을 한두 개만 추가해도 근사한 비주얼의 아이스크림이 완성됩니다.
 
취향에 따라 마무리로 시럽을 추가하면 어디서도 볼 수 없던, 세상에 단 하나뿐인 아이스크림의 화룡점정! 비스토핑에서는 예쁜 아이스크림과 인테리어에 누구나 인증샷을 남기려고 카메라를 들게 되는데요. 아이스크림이 녹기 전에 인증샷을 마무리하는 걸 잊지 마세요!
 
INFO.
주소 | 서울시 서초구 신반포로
 
 
 

호텔급 분위기에서 먹어야 제맛! 매그넘 카페

 
 
강남 매그넘 플레져 스토어
 
 
1989년 탄생한 ‘매그넘’은 그동안 편의점에서만 만나볼 수 있는 아이스크림이었는데요. 영국 판매 1위 아이스크림 매그넘의 첫 번째 플레져 스토어가 강남에 오픈했습니다. ‘매그넘 랩(Magnum Lab)’이라는 공간에서 나만의 아이스크림인 ‘Make your own Magnum’을 가상으로 경험해보고 마음에 드는 구성을 실제로 주문해서 먹을 수 있죠.
 
Make your own Magnum을 이용하는 방법은 4가지 단계로 이뤄집니다. 먼저 23종의 토핑 중 나만의 매그넘에 뿌릴 3가지 토핑을 선택하죠. 다음엔 바닐라와 초코 중 원하는 아이스크림 바를 선택합니다. 그리고 밀크와 다크, 화이트 초콜릿 중 아이스크림 바를 코팅할 초콜릿을 고릅니다. 마지막으로 초콜릿 가니쉬 혹은 드리즐 초콜릿까지 고르고 나면 모든 주문이 완료되죠. 쌉쌀한 초콜릿과 달콤한 바닐라 아이스크림의 조화가 특히나 잘 어우러지는 곳입니다.
 
선택지가 많아서 고민하는 분들을 위해 매그넘의 추천 구성이 예시로 적혀있는 점도 매그넘 카페의 장점입니다. 고급 호텔의 화려한 인테리어와 친절한 서비스까지, 방문만으로도 기분이 좋아지는 공간에서 달콤한 여유를 즐겨보시기 바랍니다.
 
INFO.
주소 | 서울시 강남구 강남대로
 
 
 

인테리어부터 아이스크림까지 너무 귀여운 맛! 레미콘

 
 
압구정 아이스크림 가게 레미콘
 
 
귀여운 트럭 모양의 외관이 마치 아이스크림 푸드 트럭에 온 것 같은 기분을 주는 디저트 가게 ‘레미콘’입니다. 독특한 외관처럼 귀엽고 특이한 아이스크림으로 입소문 난 디저트 가게이기도 합니다.
 
레미콘에서는 세 가지 스텝에 맞춰 아이스크림을 원하는 대로 꾸밀 수 있는데요. 우선 흐르지 않아 편리한 컵과 남김없이 먹을 수 있는 콘 중 하나를 선택합니다. 그리고 부드러운 밀크 아이스크림, 단짠단짠 매력 넘치는 솔티드 캐러멜 아이스크림, 진한 달콤함이 느껴지는 초콜릿 아이스크림 중 먹고 싶은 것을 고르죠. 마지막으로 토핑이 남았는데요. 토핑은 크게 리퀴드 타입과 솔리드 타입, 파우더 타입으로 나눠져 있고, 타입별로 더 많은 선택지가 펼쳐집니다.
 
레미콘에서는 다양한 토핑을 섞어 놓은 스페셜 메뉴도 만나볼 수 있습니다. 잿빛 솜사탕을 얹은 번개 구름 모양의 ‘썬더밤’, 파란 바다가 연상되는 소다 시럽이 뿌려진 ‘하와이안 비치’는 이곳의 인기 메뉴이니 기억해두시고요. 입과 눈이 모두 즐거운 레미콘에서 동심의 세계로 빠져 보시기 바랍니다!
 
INFO.
주소 | 서울시 강남구 압구정로
 
 
 

신선한 소프트아이스크림으로 기본기 탄탄! 지니 졸리

 
 
한남동 대사관거리 지니 졸리
 
 
조용한 한남동 대사관 거리. ‘지니 졸리(Jini Jolie)’는 아주 조그만 매장이지만 오랜 시간 동안 같은 자리에서 존재감을 뽐내고 있는 곳입니다.
 
그런데 다른 아이스크림 매장들과 달리, 지니 졸리에서는 아이스크림을 선택할 수 없습니다. 유기농 원유로 만든 상하 목장 아이스크림만 기본으로 제공하기 때문입니다. 대신 허니 콤보, 망고, 마카롱, 허니 시럽, 코코넛 등 약 10가지의 토핑 중 취향에 맞는 것을 고를 수 있죠. 아이스크림을 담을 콘이나 컵도 선택이 가능한데요. 형형색색으로 전시된 콘은 얼핏 이탈리아 젤라토 매장을 연상시키기도 합니다. 지니 졸리는 심지어 아이스크림 스푼도 색깔 별로 준비해뒀습니다. 작은 초록색 통에서 버튼을 눌러 스푼을 빼는 형식이 어렸을 적 뽑기에 심취했던 기억을 되새겨 주기도 하죠.
 
화려한 비주얼을 자랑하는 곳은 아니지만, 베이스가 되는 기본 아이스크림 자체가 훌륭해서 토핑 없이 단품으로 즐겨도 손색없는 곳. ‘지니 졸리’에 단골손님이 많은 건 다 그럴 만한 이유가 있어서겠죠?
 
INFO.
주소 | 서울시 용산구 독서당로
 
 
 

로큰롤 뮤지션의 힙이 한가득! 에맥 앤 볼리오스

 
 
에맥 앤 볼리오스
 
 
1975년 미국 보스턴에서 탄생한 ‘에맥 앤 볼리오스(Emack & Bolio’s)’는 무려 40년이 넘는 전통을 자랑하는 곳입니다. 덕분에 해외에서는 이미 두꺼운 팬층을 확보하고 있죠. 작년에 한국에도 에맥 앤 볼리오스가 상륙하면서 SNS를 뜨겁게 달궜는데요. 신선한 우유와 천연 원료만을 사용한 아이스크림, 알록달록한 와플 콘, 다채로운 맛과 비주얼로 많은 사랑을 받고 있습니다.
 
에맥 앤 볼리오스에서도 내 취향대로 먹고 싶은 아이스크림을 제조할 수 있습니다. 후르츠링, 수제 초콜릿, 마시멜로 등 다양한 토핑이 가득 붙어있는 콘을 하나 선택한 뒤, 40여 종의 아이스크림 중 먹고 싶은 맛을 선택해야 합니다. 이때, 스쿱의 수를 선택할 수 있어서 원하는 맛을 마음껏 추가할 수 있답니다. 이대로도 충분하지만 토핑을 추가하고 싶다면 오레오, 마시멜로, 넛츠, 플레이크 등 다양한 선택지 중에 골라보세요.
 
보스턴 로큰롤 뮤지션들의 손에서 탄생한 에맥 앤 볼리오스. 아이스크림에서도 재미있는 실험 정신이 느껴지는 곳이죠?
 
INFO.
주소 | 서울시 용산구 이태원로
 
 
 
 

 
 
 
 

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