[행복발견] 행복한 제로웨이스트 라이프를 위한
지침서: 심플리파이, 심플리파이

    모든 것이 편하게 돌아가는 세상에서는 그만큼 빠른 소비가 이루어집니다. 그리고 이와 더불어 버려지는 쓰레기의 양도 늘기 마련인데요. 제로웨이스트 상점 ‘심플리파이, 심플리파이(simplify, simplify)’는 쓰레기가 넘쳐나는 세상에서 ‘무엇도 함부로 쓰레기가 되지 않는 세상’을 꿈꿉니다. 새로운 삶의 방식에 대해 고민하고, 이를 실천하는 심플리파이, 심플리파이를 소개합니다.       무엇도 함부로 쓰레기가 되지 않는 세상     […]

2022/01/11

[행복발견] 채소로 완성하는 특별한 크리스마스 디너 테이블
with 채소 소믈리에 홍성란

  해피 크리스마스! 올해 연말을 더 행복하게 보내고 싶다면, 여기를 주목해주세요. 여러분의 행복하고 건강한 식탁을 위해 미디어SK가 준비했습니다. 곧 다가올 크리스마스를 기대하며, 홍성란 채소 소믈리에가 추천하는 채소 요리로 연말에 행복 한 스푼 더 더해봅니다.       맛과 영양, 모두를 잡을 수 있는 채소 요리   채소는 제각각 다른 모양과 색, 식감, 향, 맛 등 […]

2021/12/21

[행복발견] 채소로 더 건강하고 행복한 식탁 만들어요
with 채소소믈리에 홍성란

  건강과 환경을 생각하는 이들이 늘면서 자연스럽게 채소 요리에 관심이 많아지고 있는데요. 홍성란 채소 소믈리에는 건강하고 맛있는 채소 요리 레시피를 만들고 이를 알리는데 노력하고 있습니다. 홍성란 채소 소믈리에가 이야기하는 채소의 매력, 그리고 채소 요리를 하면서 느끼는 즐거움과 행복에 귀 기울여봅니다.       ‘요리’가 주는 설렘     내 인생에 요리가 등장한 건 열 아홉, […]

2021/12/14

[행복발견] 예비 ‘떡볶이 순례자’를 위한 떡볶이 가이드 with 떡지순례

  ‘밀떡vs쌀떡’, ‘국물떡볶이vs판떡볶이vs즉석떡볶이’ 등 우리가 떡볶이를 고르는 기준은 아주 많은데요. 떡볶이 맛집, 어디부터 공략해야 할 지 모르는 초보 ‘떡볶이 순례자’를 위해 떡볶이 맛집을 선정하는 기준과 떡지순례가 고른 ‘떡볶이 성지 Top 3’, 그리고 떡볶이 맛있게 먹는 방법까지 다 담은 <떡볶이 가이드>를 공개합니다.     엄격, 근엄, 진지한 떡볶이 순례지 고르기     떡지순례 모임을 시작하고, 모임 […]

2021/11/23

[행복발견] 행복한 제로웨이스트 라이프를 위한 지침서: 얼스어스

  서촌에 위치한 카페 얼스어스에는 플라스틱이나 일회용품을 볼 수 없습니다. 음료나 케이크를 포장하기 위해서는 직접 텀블러나 용기를 가져 와야 합니다. 자칫 불편하고 번거로울 수 있지만 이런 얼스어스의 방식에 많은 이들이 흔쾌히 동참하고 있습니다. 건강하고 행복한 제로웨이스트 라이프를 실천하고 있는 카페 얼스어스를 찾아가 봅니다.       하나를 더하기 전에 하나를 비우는 ‘제로웨이스트’ 카페   서촌에 […]

2021/11/16

[행복발견] 행복한 제로웨이스트 라이프를 위한 지침서: 비그린

    전 세계는 지금 심각한 환경문제를 겪고 있습니다. 플라스틱 사용 증가와 지구온난화로 인한 기후변화 등 이로 인해 환경에 대한 관심은 더욱 뜨거워 지고 있는데요. 오늘은 빠르고 편리함보다 약간의 불편함과 느림을 감수하더라도 우리와 지구별 모두에게 무해한 삶을 살아갈 수 있는 제품과 방법을 고민하는 비그린의 김나연, 김민경 공동대표님들을 만나봅니다.       그린 라이프스타일 샵, 비그린(B:green) […]

2021/11/12

[행복발견] 입안을 즐겁게 하는 행복한 떡볶이 여행 with 떡지순례

  ‘국민 간식’ 하면 단연 떠오르는 떡볶이! 빨간 양념에 퐁당 빠져 바글바글 익어가는 떡볶이를 보고 있노라면 저절로 군침이 돌기 마련인데요. 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 많은 분들이 갓 만든 떡볶이와 어묵 국물 한 잔을 떠올리실 것 같습니다. 이처럼 수많은 ‘떡볶이 러버’들 중 학창 시절부터 시작된 떡볶이와의 인연을 가래떡처럼 길고 쫀득하게 이어가고 있다는 떡지순례 님의 이야기를 들어봅니다.   […]

2021/11/09

[행복발견] 메모를 통해 나만의 질서를 만드는 방법

    메모하는 습관을 들이고 싶어도 어떤 메모를, 어떻게 시작해야 할지 모르시는 분들이 많을 텐데요. ‘메모주의자’ 정혜윤 작가님이 알려주시는 방법을 따라 시작해보면 어떨까요? 기록하는 습관을 통해 나만의 질서를 찾아가는 방법에 대해 소개합니다.       메모는 멈춤에서 시작된다     내 메모의 출발은 절박함이었다. 딱히 습관을 들이려는 노력이 따로 필요치 않을 만큼 인생의 어떤 순간 […]

2021/10/29

[행복발견] ‘내 삶’을 살고 싶은 한 메모주의자의 행복

  메모는 삶을 위한 재료이자 예열과정이라고 믿는 자칭 메모주의자 정혜윤 작가! 메모를 통해 자기만의 작은 질서, 작은 실천, 작은 의식(ritual)을 갖는 것이 행복이라고 믿는 의 저자 정혜윤 작가의 행복 이야기를 들어봅니다.       메모주의자가 되다     ‘비메모주의자’였던 내가 ‘메모주의자’가 되기까지, 정말 수많은 이유가 있지만, 생각해보자면 누군가가 메모하는 것을 보면서 자극을 받았던 일이 떠오른다. […]

2021/10/22