[행복인터뷰] 머랭의 화려한 변신! 디저트 아티스트 김소우
달콤한 맛으로 우리의 입맛을 사로잡은 머랭쿠키! 보통 머랭이라면 하얀 원뿔 모양을 떠올리지만 김소우님이 만드는 머랭은 조금 다릅니다. 산타클로스, 벚꽃 모양 등 아기자기하고 예쁜 머랭 디저트로 인기를 얻으며 ‘머랭 마스터’ ‘디저트 금손’으로 불리고, 2020 대한민국 인재상을 수상하기도 한 디저트 아티스트 김소우님을 소개합니다. 건축학도, 디저트 카페를 창업하다 디저트를 다루기 전, 김소우님은 건축학과를 […]
2021/12/08