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[SK라이브] 인천 전통시장 온라인 진출기 <이원일의 밀키트 대전>
⠀ 코로나19와 경기 침체로 어려움을 겪는 지역 전통시장에 활력을 불어넣기 위해 지난 해 SOVAC이 새롭게 도전한 프로젝트 <이원일의 밀키트 대전>이 다시 돌아왔습니다. 대구에 이어 이번에 찾아간 지역은 다양한 음식들이 즐비한 인천 전통시장인데요. 이원일 셰프 군단이 인천 전통시장에서 어떤 ‘찐 먹거리’를 발견하고, 어떻게 ‘매력적인 밀키트’로 재탄생시켰는지 함께 살펴볼까요? ⠀ ⠀ ⠀ 인천 전통시장의 온라인 판로를 개척하다 […]
2023/01/31 -
[SK라이브] [Monthly SOVAC] 이원일 셰프와 함께! 대구 전통시장의 온라인 진출기
SK가 주관하는 국내 최대 Social Value 축제 ‘SOVAC(Social Value Connect)’이 코로나 여파로 위기에 처한 전통시장과 지역 소상공인에게 활력을 주기 위해 새로운 프로젝트에 도전했습니다. 특히 한식으로 유명한 이원일 셰프가 직접 출격하여 특별한 레시피들을 준비했다고 하는데요, 뜨거운 여름, 대구의 전통시장에 생기를 불어넣을 <대구 전통시장 온라인 진출기: 이원일의 밀키트 대전>을 함께 살펴볼까요? 대구 전통시장의 […]
2022/07/29 -
[행복인터뷰] 불가리아 음식 대사관을 꿈꾸는 형제 셰프, 필립과 미카엘 셰프
요즘 TV를 주름잡는 쿡방에 유독 눈에 띠는 외국인 셰프가 있다. 바로 불가리아에서 온 셰프, 미카엘이다. 훤칠한 외모에 현란한 요리솜씨까지 빠지는 것이 없는 미카엘에게는 그와 비슷한 형이 있다. 바로 필립. 인터뷰를 시작하며 나이를 묻자 그들은 본인들을 81년생 83년생, 돼지띠 닭띠로 소개를 했다. 한국 생활 9년(필립), 12년(미카엘)차로 반한국인이 되어버린 형제. 불가리아를 더욱 긍정적으로 알리기 위해 늘 분주히 […]
2015/08/25