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[행복인터뷰] 버려진 공간을 재발견하다, 건축가 이의중
인천의 옛 얼음창고가 주민들이 반기는 카페로 변신했습니다. 방치됐던 공간을 핫플레이스로 변신시킨건 건축재생공방의 대표이자 카페 ‘아카이브 빙고(氷庫)’의 주인인 이의중 씨인데요. 공간에 이야기를 쌓아가는 지속가능한 건축을 하고 싶다는 이의중 대표를 만나 재생건축의 의미에 대해 들어봤습니다. 1950년대 얼음창고의 변신 1950년대까지 얼음창고로 쓰였던 인천의 빙고(氷庫)가 카페로 변신했습니다. 당시에는 마포나루터에서 왕복 4~6시간이 걸려 […]
2017/05/17 -
[주말사용법] 공항에서 쉬자, 세계 공항 속 호텔
지루한 환승 시간을 기다리고, 한밤중 낯선 공항에 도착한다고 해서 즐거운 여행 기분을 망칠 수 없죠? 여행객들이 공항에서 머무는 시간이 늘어나고, 나홀로 여행족이 많아지면서 공항 내에서 쉴 수 있는 캡슐 호텔(Capsule Hotel)이 관심을 받고 있는데요. 아담하고 편안한 침대와 샤워 시설, 스마트한 서비스까지 갖췄습니다. 여행자를 위한 캡슐 호텔이 있는 세계의 공항을 소개합니다. 한국 […]
2017/01/20 -
[SK라이브] ‘일본’과 ‘가족’이 뜬다! 빅데이터로 살펴본 올 여름 휴가 키워드
여름 휴가 계절을 맞아, SK플래닛이 자사 빅데이터 시스템으로 분석한 내용을 소개합니다. SK플래닛은 예년보다 빨라진 무더위에 이른 휴가를 계획하고 있는 ‘얼리버드 휴가족’의 소비심리를 선제적으로 파악해 마케팅에 빠르게 적용하고자 지난 2년 2015년1월 1일~ 6월 19일, 2016년 1월 1일~6월 19일간 ‘여름휴가’관련 소셜 버즈 14만건을 분석한 결과를 내놓았습니다. 대중의 휴가 계획이 궁금하거나, 사람에 치이는 휴가를 피하고자 하는 소비자들에게도 이러한 […]
2016/06/28 -
[해외직구] [해외職口] 숨겨진 도심 속 매력의 발견, 일본 동경 일기
도쿄(東京)는 일본의 수도이자 일본에서 가장 큰 도시입니다. 도쿄 하면 가장 먼저 떠오르는 이미지로 아마 도쿄타워, 높은 건물, 야경, 쇼핑 등을 연상하실 텐데요. 그만큼 볼 곳이 많고 할 것도 많은 도시이죠. 하지만 마천루만이 도쿄의 모든 것은 아니랍니다. 도쿄는 한국과 가까운 위치에 있으므로 많은 분이 다녀가 보셨을 것이라고 예상이 되는데요. 어떠한 면에 있어서는 도쿄의 절반도 구경하지 […]
2015/06/11 -
[행복명언] [행복명언] 두려움을 용기로 바꿔라! 영화 ‘명량’ 속 이순신 명언
최선을 다하겠다고 마음먹었지만, 처음 맞닥뜨린 도전 앞에서 작아지는 자신을 봅니다. 세상에 태어나 첫걸음을 내딛는 것부터 시작되는 끝없는 도전은 늘 두려움과 함께하죠. 그래서인지 모든 두려움을 떨치고 이룬 성취감은 무엇보다 값집니다. 두려움을 이겨내는 힘은 다름 아닌 ‘용기’입니다. 그리고 이 용기의 실체는 바로 ‘희망’이지요. 극한 상황에서 실낱같은 희망으로 건져 올린 용기는 무모해 보이는 도전 앞에서 큰 힘이 되기도 […]
2014/08/18 -
[SK인 시점] 아시아와 유럽을 잇는 위대한 도전! SK건설 TBM TF 김택곤 부장
아시아와 유럽을 나누는 경계인 터키의 보스포러스 해협. 이곳에 동서양을 하나로 이을 역사적인 랜드마크가 SK의 이름으로 만들어지고 있습니다. 치열한 경쟁 속에서 국내 건설사 최초로 해외 해저터널 수주에 성공한 SK건설. 수많은 어려움을 빛나는 결실로 만들어낸 SK건설의 TBM TF 김택곤 부장의 위대한 도전을 만나봅니다. 차별화 전략으로 글로벌 기업들과 경쟁하다 지난 2008년, 터키 정부는 세계적으로 악명 […]
2014/07/17 -
[음식인문학] [음식인문학] 그시절 우리가 사랑한 음식, 돈가스의 대한해협왕래기
돈가스는 일본 음식이지만 처음부터 일본 음식은 아니었다. 한국어 ‘돈가스’는 일본어 ‘돈가츠(とんカツ)’에서 왔다. 돈가츠의 ‘돈’은 돼지를 뜻하는 한자어 돈(豚)의 일본어 음이다. ‘가츠’는 프랑스 음식인 ‘코틀레트(Cotelette)’의 일본어 ‘가쓰레쓰’ 앞 두 발음에서 왔다. 그러니 돈가츠의 탄생에는 코틀레트라는 음식이 자리 잡고 있다. 코틀레트는 송아지나 양, 돼지뼈에 붙은 등심과 등심 형태로 자른 고기를 가리키는 코트(Cote)에 소금과 후추를 뿌린 후 […]
2014/05/02 -
[해외직구] [해외職口] 도쿄의 직장인 문화를 이야기하다! 신바시(新橋) 회사원들의 타치노미(立ち飲み)
맘만 먹으면 쉽게 갈 수 있는 해외여행지 ‘도쿄’. 여행자들은 주로 신주쿠, 시부야, 오다이바, 롯폰기, 긴자처럼 볼 것 많고 화려한 도심에 시선을 줍니다. 일정이 좀 넉넉하면 도쿄 근처의 온천에 다녀오거나, 느긋하게 여행책자와 블로그에 소개된 맛있는 음식점들을 찾아다니죠. 이런 여행의 단계를 넘어선 사람들은 묻습니다. 도쿄에 새롭게 보고 먹을 곳은 없나? 도쿄 주재 4년 차인 제가 이럴 때 […]
2014/04/30 -
[음식인문학] [음식인문학] 노리마끼스시, 김쌈 그리고 캘리포니아롤
오늘날 김밥에 빠져서는 안 될 재료는 ‘노랑무’ 혹은 ‘단무지’로 알려진 일본의 츠케모노(漬物) 다쿠앙쓰케(澤庵漬け)이다. 김밥을 말 때 이것을 길게 잘라서 같이 넣어야 진정한 김밥이 된다. 그런데 이 김밥은 일본 음식인 노리마끼스시(海苔巻寿司)와 인연이 깊다. 노리마끼스시의 조리법이 한반도에 알려진 때는 아마도 19세기 말 이 후 일본인들이 서울에 대거 거주하기 시작하면서부터다. 그 조리법은 경성여자사범학교의 가사연구회(家事硏究會)가 펴낸 《할팽연구(割烹硏究)》(1937)라는 책에서 […]
2014/04/04