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[공감 리뷰] 착한 상품: 아이들을 위한 부모의 달콤한 마음을 담아, 냠몽몽
냠몽몽은 고령자, 청년 등 취업취약계층의 안정적인 일자리를 위해 고용을 통한 교육을 비롯한 다양한 직업훈련을 실시하는 사회적 기업입니다. 모두가 살기 좋은 사회를 만들기 위해 노력중인 냠몽몽은 아이들을 생각하는 따뜻한5명의 부모가 모여 맛있는 마카롱을 포함해 디저트류를 판매중인데요. 아빠의 마음으로, 엄마의 마음으로 건강하고 정직하게 요리하는 냠몽몽의 마카롱, 머랭쿠키 총 4종을 미디어SK 편집자가 직접 리뷰해봤습니다. […]
2022/02/22 -
[행복인터뷰] 머랭의 화려한 변신! 디저트 아티스트 김소우
달콤한 맛으로 우리의 입맛을 사로잡은 머랭쿠키! 보통 머랭이라면 하얀 원뿔 모양을 떠올리지만 김소우님이 만드는 머랭은 조금 다릅니다. 산타클로스, 벚꽃 모양 등 아기자기하고 예쁜 머랭 디저트로 인기를 얻으며 ‘머랭 마스터’ ‘디저트 금손’으로 불리고, 2020 대한민국 인재상을 수상하기도 한 디저트 아티스트 김소우님을 소개합니다. 건축학도, 디저트 카페를 창업하다 디저트를 다루기 전, 김소우님은 건축학과를 […]
2021/12/08 -
[행복발견] 나만의 행복한 홈카페
외부에서 활동하는 시간이 줄다 보니 자연스레 집에서 보내는 시간이 많아졌습니다. 그래서 요즘은 집에서 할 수 있는 일들에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 그 중 SNS에서 가장 많이 보이는 것은 ‘홈카페’였습니다. 마치 집을 카페처럼, 맛있는 음료와 디저트를 만들어 먹는 것이죠. 이번 행복발견 시리즈의 주인공은 바로 자신만의 홈카페를 운영하고 있는 분인데요. 이젠 취미를 넘어 일상이 된 […]
2020/04/14 -
[영상] 요알못도 만들 수 있는 크레페 수제트 베이킹 꿀팁!
보기만 해도 먹고 싶은 프랑스 디저트 ‘크레페 수제트’! 워커힐 파티셰가 집에서도 크레페 수제트를 쉽게 만들 수 있는 베이킹 꿀팁을 알려드립니다.
2019/11/06 -
[영상] No 오븐! 집에서 쉽게 만드는 레몬타르트 베이킹 꿀팁
집에서도 호텔급 디저트를 즐기고 싶다면? 오븐 없이도 쉽게 만들 수 있는 레몬 타르트 베이킹을 워커힐 베이커리 데미쉐프가 알려 드립니다! 보기만 해도 먹고 싶은 꿀팁 레시피를 지금 바로 확인해보세요!
2019/10/22 -
[주말사용법] 붉은 기운이 솟아 오른다! 어른이도 좋아하는 ‘팥 디저트’
팥과 관련된 다양한 풍습을 즐길 만큼 한국인에게 팥은 친근한 먹거리입니다. 다가오는 동짓날에도 ‘팥죽을 먹어야 한 살 더 먹는다’는 풍속이 있죠? 이는 양의 기운을 지닌 붉은 팥죽으로 불운을 내쫓는 데서 유래했다고 합니다. 최근엔 맛과 영양, 비주얼까지 갖춘 팥 디저트들이 나오면서 남녀노소 모두의 취향을 저격하고 있는데요. 겨울철 건강을 기원하며 함께 나눠 먹어도 좋고 정을 나누는 선물로도 좋은 […]
2018/12/14 -
[주말사용법] 예쁘면 0칼로리! 눈으로 먹는 ‘애프터눈 티’ 카페
우리는 보통 차 마시는 시간을 정해두지는 않습니다. 그런데 유독 ‘애프터눈 티’에는 시간이 정해져 있죠. 이는 점심을 먹지 않던 영국 귀족들이 오후에 공복을 달래기 위해서 차와 간식을 즐기던 문화에서 시작되었다고 하는데요. 3단 트레이 가득 담긴 디저트와 향긋한 차를 즐기는 애프터눈 티는 이제 전 세계 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 국내에도 맛과 비주얼로 인스타를 정복한 애프터눈 티 카페가 […]
2018/11/09 -
[주말사용법] 계획 없이 황금연휴를 즐기는 방법
징검다리 연휴가 있는 5월이 코앞으로 다가왔습니다. 일찌감치 계획을 세웠다면 좋겠지만 아무런 계획이 없어도 괜찮습니다. 이번 주말사용법만 눈여겨 보면 되니까요. 대단한 준비나 예매 없이도 휙, 가볍게 즐길 수 있는 전시와 행사, 페스티벌 정보를 소개합니다. 눈길을 사로잡는 토이∙문구 전시 키덜트들이나, 조카와 함께 나들이 가기 좋은 놓치지 말아야 할 토이 전시가 있습니다. […]
2017/04/28 -
[행복인터뷰] 한여름을 즐기는 남자, 이정민의 행복은 팥빙수다
짧은 장마 뒤에 찾아온 불볕더위. 불판 같은 거리를 걷다 보면 몸도 지글지글 익어가는 기분입니다. 이럴 땐 얼음물 한 잔도 반갑지만, 아삭아삭한 빙수 한 그릇이 눈에 삼삼한데요. 사르르 얼음, 달큼한 통팥, 쫀득한 찰떡까지, 완벽한 조화를 이루는 ‘여름의 꽃’~ 그래서 그 기세 그대로! ‘팥빙수의 달인’을 꿈꾼다는 남자를 찾아 서울 종로구로 달려가 봤습니다. 통팥을 […]
2014/08/12