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[주말사용법] 팔로우 하는 재미, 이야기가 있는 레스토랑
괜찮은 레스토랑이 넘쳐나는 요즘, 음식도 음식이지만 이왕이면 ‘이야깃거리’가 있는 레스토랑을 찾고 싶은데요. 셰프들이 기간제로 주방을 책임지는 이태원의 ‘공공빌라’, 낮에는 사무실 밤에는 레스토랑으로 변모하는 ‘심야식당 밤키친’ 등 독특한 레스토랑들이 눈길을 끄는 것도 이런 이유 때문이죠. SNS로 ‘인증샷’과 방문후기를 확인하기 쉬워진 것도 이런 추세에 힘을 보탭니다. 누군가의 계정을 팔로우하고 흥미로운 소식들을 끝없이 체크하는 사람들이 늘어나면서 […]
2017/02/24 -
[사회적기업 소개] 아시아 여성들의 맛있는 삶을 지지하다, ‘오요리 아시아’
최근 미식 열풍이 불면서 파인 다이닝 레스토랑에서 식사를 즐기는 사람들이 늘고 있습니다. 그중 북촌에 위치한 스페인 레스토랑 ‘떼레노’는 품격 있는 요리와 서비스를 제공해 많이 찾는 곳인데요. 아시아 여성의 경제적 자립을 돕는 사회적기업 ‘오요리 아시아’가 운영하고 있어 더욱 주목을 받고 있죠. 해외 진출까지 하며 사회적기업의 새로운 행보를 만들어내고 있는 ‘오요리 아시아’의 이지혜 대표를 만났습니다. […]
2017/01/10 -
[행복인터뷰] 나는 미식가가 아닌 음식을 즐기는 사람이다. 맛 칼럼니스트 황교익
황교익은 우리 음식의 올바른 식문화를 지켜가는 첨병이다. 그는 바른 것이 아니라면 전 국민이 지금껏 옳다고 생각하며 먹었던 것도 ‘잘못 먹고 있는 것이다’라는 쓴 소리를 거침없이 쏟아낸다. 그가 말하는 것은 제대로 알고 먹자는 것이다. 그러기 위해선 음식의 기본인 식재료부터 알아볼 필요가 있다고 말한다. 이러한 방식으로 황교익은 음식 한 그릇에 담긴 인간의 본능과 철학을 들여다본다. 진정한 […]
2015/11/27 -
[신입라이프] [신입라이프] 기회를 찾아나서는 용기있는 인재, SK가스 임덕재 사원
세계에서 LPG 자동차가 가장 많은 국가는 어디일까요? 바로, 대한민국입니다. 국내 약 1,900만 대의 자동차 중 약 240만대가 LPG 차량으로 미국 약 20만대, 일본 약 28만대인 것과 비교하면 엄청난 수량이 아닐 수가 없는데요. LPG 자동차 수량만큼이나 빠르게 발전하고 있는 LPG에너지 업계에서 그 입지를 굳건히 하며 우위를 점하고 있는 기업이 있습니다. 대한민국 No.1 LPG 기업, SK가스인데요. […]
2015/04/29 -
[SK인 시점] SK네트웍스의 꿈꾸는 요리사! 워커힐 이산호 요리사의 무한도전
다른 사람들이 쉴 때 일하고, 남보다 늦게 퇴근합니다. 하지만 어느새 9년 차 중식 조리사인 그에게 이런 불편은 숙명이 된 지 오래죠. SK네트웍스 워커힐 이산호 요리사는 중식 요리사로서 세계적인 쉐프를 꿈꿉니다. 하지만 오늘 그가 들려줄 꿈 이야기는 그것보다 조금 더 특별합니다. 춤, 노래, 랩으로 행복을 주던 사람 1997년 고등학교 1학년이었던 이산호 요리사의 꿈은 […]
2013/07/19 -
[SK라이브] [행복경영] SK네트웍스, 워커힐 조리장의 25년 노하우를 프로보노로 나누다
SK네트웍스의 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔에서는 2010년부터 매년 사회적기업을 돕기 위해 재능을 기부하는 ‘사회적기업을 위한 소스 개발 프로젝트(메뉴개발 및 시연교육)‘를 3년째 이어오고 있습니다. 3회를 맞은 이번 교육은 사회적 기업이 다양하게 활용할 수 있는 한식, 중식, 일식, 양식 소스개발 프로젝트로 진행했습니다. 이 프로보노 사업은 단순히 물질적이고 금전적인 도움을 주는 것을 넘어 쉐라톤 그랜드 워커힐 일류 조리장의 전문적 […]
2012/10/30