[행복인터뷰] 음식에 담긴 맛있는 이야기, 푸드스타일리스트 변선희

식욕을 자극하는 음식의 매력은 맛과 향에서만 만들어지는 것은 아닙니다. 음식이 어떤 모양의 그릇과 식기에 담겨 있는지, 어떤 테이블보가 덮인 테이블에 올려져 있는지에 따라 음식이 풍기는 느낌은 180도 달라질 수 있죠. 푸드스타일리스트는 다양한 소품과 디스플레이를 통해 음식이 가진 매력을 끌어내는 일을 합니다. 같은 재료로 만들어진 음식이라도, 음식이 놓인 상황과 맥락에 따라 의미를 시각적으로 최대한 전달하기 위해 […]